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Produ??o de caqui em meio a outras culturas ganha espa?o nas lavouras e vira alternativa de renda de agricultores

A produ??o de caqui vem ganhando for?a em Alfredo Chaves,??odecaquiemmeioaoutrasculturasganhaespa?que significa doblar en blackjack no Sul do Espírito Santo, e tem se consolidado como uma importante alternativa de renda para a agricultura familiar.

Segundo o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extens?o Rural (Incaper), o município colhe, em média, 180 toneladas de caqui por ano e possui o melhor rendimento do estado, com uma produ??o de quase 26 toneladas por hectare.

Um dos exemplos de sucesso é a propriedade da família Mozer, que cultiva a variedade rama forte. Dos 50 hectares da fazenda, cinco s?o dedicados ao caqui e renderam 60 toneladas só este ano.

O caqui, fruta típica do outono, é colhido apenas uma vez por ano, mas pode ser uma excelente alternativa para complementar a renda dos produtores.

Para garantir uma fruta de qualidade, o produtor precisa dominar técnicas específicas de manejo.

A produ??o de caqui vem ganhando for?a em Alfredo Chaves, no Sul do Espírito Santo. Usado como alternativa de renda em meio a outras produ??es nas fazendas, a fruta se consolidou por entregar produtividade e lucro na agricultura familiar.

Segundo o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extens?o Rural (Incaper), o município colhe, em média, 180 toneladas de caqui por ano e possui o melhor rendimento do estado, com uma produ??o de quase 26 toneladas por hectare. Em todo o Espírito Santo, a safra anual chega a 720 toneladas.

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Um dos exemplos de sucesso é a propriedade da família Mozer, que cultiva a variedade rama forte. Dos 50 hectares da fazenda, cinco s?o dedicados ao caqui e renderam 60 toneladas só este ano.

"Nós come?amos por volta de 2008, como mais uma alternativa de renda da propriedade e acabou dando certo. Muita gente aqui da regi?o plantou, só que n?o se adaptou, e nós fomos teimosos de continuar mantendo e acabou dando certo hoje. é quase que é a principal fonte de renda nossa", contou o produtor rural Flávio André Mozer.

Muitos agricultores come?aram os plantios como alternativa. Enquanto mantinham outras culturas, apostaram no caqui para ter uma renda a mais enquanto as outras lavouras ainda n?o estavam em tempo de colheita.

1 de 4 Produ??o de caqui ganha espa?o e vira alternativa de renda no para produtores em Alfredo Chaves, Espírito Santo. — Foto: TV Gazeta

O pai de André, Hilton Mozer, nunca teve dúvidas sobre o potencial da fruta.

"Foi plantado sabendo que ia produzir, e produziu mesmo! Quem passava dizia: 'O que é isso aí? Vai plantar pra quê? Isso n?o vende!'. Hoje tá aí, ó, uma procura danada", celebrou.

Agricultura familiar e o sabor do outono

O caqui, fruta típica do outono, é colhido apenas uma vez por ano, mas pode ser uma excelente alternativa para complementar a renda dos produtores.

"Vale a pena, porque você colhe uma vez por ano, é uma planta extra. Você tem outras coisas pra colher, mas na greta você colhe o caqui", explicou Hilton.

2 de 4 Produ??o de caqui ganha espa?o e vira alternativa de renda no para produtores em Alfredo Chaves, Espírito Santo. — Foto: TV Gazeta

A altitude da regi?o também favorece o cultivo. A propriedade da família Mozer fica a quase mil metros acima do nível do mar, o que influencia no sabor da fruta, que se torna mais doce e atrativa para o mercado.

Para garantir uma fruta de qualidade, o produtor precisa dominar técnicas específicas de manejo.

"Ent?o, primeiramente, você tem que ter o conhecimento da cultura, né? Saber as manhas para poder fazer uma boa poda, um bom manejo, para, no futuro, sair com uma fruta assim, limpinha, apta para o mercado. E nós dependemos muito do clima, de sol e frio para sair uma fruta de qualidade", explicou Flávio André Mozer.

Além da técnica, o tempo é um fator crítico. A colheita precisa ser feita no momento certo para preservar a qualidade da fruta, que pode ser vendida in natura ou após o polimento, processo que valoriza o produto no mercado.

"Ent?o, o caqui, nós colhemos tudo de uma vez, igual tá aqui, né? Leva ele em casa, beneficia, depois climatiza para ir para o mercado", detalhou o produtor.

3 de 4 Produ??o de caqui ganha espa?o e vira alternativa de renda no para produtores em Alfredo Chaves, Espírito Santo. — Foto: TV Gazeta

Falta de m?o de obra e apoio técnico ainda s?o desafios

Apesar dos bons resultados, os produtores enfrentam dificuldades. A principal delas é a escassez de m?o de obra qualificada.

"Hoje, o que tá difícil na agricultura é a m?o de obra, tem muita demanda, o mercado demanda, só que a m?o de obra tá difícil. Nós temos muita procura, e a gente deixa de vender porque n?o acha gente pra colher", relatou Flávio.

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Para estimular o cultivo e superar essas barreiras, a Prefeitura de Alfredo Chaves pretende firmar parcerias com o Incaper e promover intercambios de conhecimento com outros estados.

"Nós estamos buscando parceria com o Incaper e fazer um intercambio, até que seja interestadual, pra gente trazer conhecimento pró município. Como é uma cultura ainda pouco explorada no município, a gente tem essa carência de informa??es", explicou o secretário de Agricultura de Alfredo Chaves, Felipe Lovatti.

Segundo o secretário, a introdu??o do caqui como cultura alternativa fortalece a agricultura familiar.

"Fortalece a agricultura familiar, é diversifica??o. O município já é forte em outras culturas, mas o caqui entrando é nova fonte de renda, é uma outra possibilidade para o agricultor ter uma outra renda, além das que já s?o comumente praticadas no município", disse Lovatti.

4 de 4 Produ??o de caqui ganha espa?o e vira alternativa de renda no para produtores em Alfredo Chaves, Espírito Santo. — Foto: TV Gazeta

Para quem apostou na fruta desde o come?o, como seu Hilton, o caqui representa mais do que produ??o: é paix?o.

"Isso aqui é paix?o e dinheiro, e futuro, porque todo ano dá, e planta uma vez só!!", finalizou com orgulho.

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